得々コース…2,500円
(税別)2名様より
◆ 前菜2品
◆ 白魚スープ
◆ エビチリソース
◆ 油淋鶏(ユーリンジー)
◆ 牛肉の黒胡椒風鉄板焼き
◆ 青菜炒め
◆ 上海風焼きそば
◆ 点心一品
◆ デザート
(全10品) |
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蘭亭コース…3,500円
(税別)2名様より
◆ 前菜三品
◆ キノコ入りフカヒレスープ
◆ タラバ蟹のマヨネーズ風味
◆ 上海甘味噌入り
黒豚肉ナン包み
◆ お魚料理
◆ 海の幸入り竹筒
◆ ガーリック入り
上海風揚げナス
◆ 蘭亭特製炒飯
◆ 点心一品
◆ デザート
(全12品) |
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北京ダックコース…5,500円
(税別)2名様より
◆ 前菜四品
◆ アワビの
オイスターソース仕立て
◆ 伊勢海老の中華風姿造り
◆ 北京ダック
◆ ガーリック入り
蟹カリカリ揚げ
◆ 宮廷酢豚
◆ 季節野菜の炒め
◆ 白金鍋
◆ フカヒレ炒飯
◆ 点心一品
◆ デザート
◆ フルーツ
(全15品) |
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「薬膳カレー鍋」は牛テールと豚足をベースにした、コラーゲンたっぷりのスープに、 紅花など12種類の漢方薬が入った、上海で大流行中の「カレー鍋」。
名古屋では当店でしか食べられない幻の一品です。

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